外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。それでは、夏の揚げケーキの作り方をご紹介します。 1.1 緑豆のもやしを洗い、ネギを洗って細切りにし、キノコを洗って細切りにし、卵を溶いて後で使用する。 2.2 豚肉を洗って細切りにします。塩とチキンパウダーを少し加えて、少し粘り気が出てくるまで手でかき混ぜます。次に、水を少し加えて、粘り気が出てくるまで手でかき混ぜ続けます。次に、水を少し加えて、手でかき混ぜ続けます。次に、ごま油を加えて均一にかき混ぜ、コーンスターチと水を少し加えて、後で使用するために均一にかき混ぜます。 3.1 もやし、ネギ、キノコを加えて半分火が通るまで炒め、火を止めて冷まします。 4.2 フライパンに適量の油を熱し、豚肉を加えて火が通るまで炒める。 5. 大きめの清潔な容器に小麦粉150gとコーンスターチ50gを入れます。 6. 卵液と水150mlを加えてよく混ぜます。[この時点では生地が非常に濃いです。冷めると中身から水分が出るので、この状態では水を加えないでください] 7. 揚げて冷ました詰め物と詰め物から出た水分を生地に加え、塩、チキンパウダー、砂糖、黒コショウなどの調味料を加えてよく混ぜ、置いておきます。 8. フライパンに適量の油を熱し、スプーン一杯の生地をフライパンに入れて均等に広げます。急いでひっくり返さないでください。中火でしばらく揚げ、フライパンを振ってください。生地がフライパンの中で動くようであれば、基本的にひっくり返す準備ができていることを意味します。 9. 同じ手順をもう片面でも繰り返します。両面が黄金色になるまで揚げたら、出来上がりです。 順番に生地を揚げていきます〜〜〜 人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。揚げ夏のパンケーキの詳細なレシピを使えば、料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。 |
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