誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従って、酸辣醤を使った辛い麺の作り方を学んでください。 1. ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。(お好みで量を増やしてください。) 2. 3つの材料をボウルに入れ、チリパウダーと塩を加えます。 3. 油を熱します。(油をもう少し多くしてもかまいません)ピーマンに熱い油を注ぎます。すぐにかき混ぜます。その下のネギ、ショウガ、ニンニクのみじん切りを素早く炒めます。(私は面倒くさがりなので、3つのみじん切りを少し大きめに切りました) 4. 濃い口醤油1スプーンと熟成酢3~4スプーンを加え、よく混ぜます。 5. 茹で上がった麺をお皿に盛り、酸辣醤をかけてよく混ぜてお召し上がりください。 6. 家に野菜がなかったら、麺類を食べましょう!!! 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、酸辣湯麺を作り始めます。 |
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