混ぜご飯のレシピ

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の方は美味しいものをあまり食べていない方が多いのではないでしょうか。今回は混ぜご飯の作り方をご紹介します。

1. 菜種をみじん切りにし、マスタードピクルスをみじん切りにし、ハムを小さな角切りにします。夫は肉のスライスを食べないので、家にはひき肉と卵があります。

2.1 ひき肉を少し加えて火が通るまで炒めます。

3.2 鍋に油を少し入れます。チャーハンに油を入れすぎると油っぽくなってしまいます。冷めた残りのご飯を入れてヘラでかき混ぜます。

4. 卵を溶き、ご飯の上で粘りが出るまで炒めます。

5. さいの目切りにした様々な材料、少量の塩、薄口醤油、チキンエッセンスを加え、よく混ぜます。

混ぜご飯の作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。