不滅の母の愛 - 花の蒸しパンの作り方

永遠の母の愛〜花饅頭は、あらゆる年齢の人に適した家庭料理です。この料理の作り方は非常に簡単で、材料の栄養価は非常に高いです。白米と一緒に食べても、同じくらい美味しいです。この料理を作るときは、火加減に注意してください。鍋から取り出した後、料理の色、香り、味がより完成します。

1. ほうれん草の根を取り除き、洗います。カボチャを洗い、果肉を取り除いて洗います（皮はむかず、バラとニンジンの花を分けるために皮を残します）。紫イモの皮をむいて洗い、アマランサスの根を取り除き、洗います。ニンジンの皮をむいて洗います。

2. ニンジン、紫芋、カボチャを細かく切ってジョヨン炊飯器に入れ、超高速調理機能をオンにして調理します（紫芋は汚れを防ぐために底に置いてください）

3. アマランサスを湯通しし、衣類を洗うように繰り返し洗って、色が濃くなるようにします。

4. ほうれん草をジョヨンジューサーに入れて、ほうれん草ジュースを絞ります。

5. 紫芋を例にとると、イースト菌を少量のお湯に溶かし、小麦粉を加え、紫芋を少しずつ加えて生地を作り、1～2時間放置して発酵させます。 2. ほうれん草ジュースに小麦粉とイースト菌を加えて緑色の生地を作ります。3. アマランサスジュースにイースト菌と小麦粉を加えてピンク色の生地を作ります。4. にんじんジュースにイースト菌と小麦粉を加えてオレンジ色の生地を作ります。5. カボチャにイースト菌と小麦粉を加えて黄色の生地を作ります。

6. カーネーションの花を作る:

7. 発酵した生地の中には蜂の巣状の構造がたくさんあります。生地が完全になくなるまでこねて、小さな均一な生地に分けます。小さな生地を3つに分けます。2本の長い帯と1本の短い帯に丸めます。

8. 麺棒を使って、できるだけ薄く伸ばします。くっつかないように、ドライパウダーを少し振りかけます。

9. 短い部分をつまんで花の中心を作ります。次に、長い部分をつまんで少し大きめの折り目を作ります。

10. 残りのストリップを 5 等分し、3 つに折ります。

11. 花びらを水に浸し、花の中心に置きます。軽く握って形を整えます。二次発酵のため20分ほど放置します。

12. Joyoung 炊飯器に入れて超高速調理を開始し（蒸し器が沸騰してから約 20 分後）、炊き上がるまで蒸します。

13. バラは紫芋のバラのレシピを参考にしてください。色も形も全部作って蒸してください。

14. さまざまな色のカーネーションを選んで容器に入れ、紫色のサツマイモのバラで飾ります。

15. 黄色いバラとピンクのバラを飾りとして散りばめる

16. 装飾用のコリアンダーの葉

17. 咲き誇る花々は、世界中のすべてのお母さんに幸せな母の日を願っています。