自家製冷やし豆腐皮の作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、家庭で作る冷やし豆腐皮の作り方をご紹介します。

1.1 鍋に油を多めに入れて、油が熱くなったら豆腐ロールを入れ、弱火で皮が少し焦げて黄金色になるまで揚げます。

2.2 キッチンバサミを使って大豆油の皮を3つに長く切り、片方の端から巻き上げて綿ロープで結びます。

3. きゅうりを千切りにし、コリアンダーをみじん切りにし、ねぎをスライスし、にんにくをみじん切りにし、冷めた豆腐の皮から筋を取り除き、厚めの千切りにします。

4.すべての材料をボウルに入れてよく混ぜます。

体の健康のためには、栄養の吸収は口から始まるべきです。何を待っているのですか？今日は編集者の紹介に従って、自家製の冷やし豆腐皮を使ったおいしい料理を作ってみましょう！