塩卵とひき肉のお粥の作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずは塩卵と豚ひき肉のお粥をご紹介します。

1. 主な材料を準備する

2. 米を洗い、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火で15分煮る。

3. 鶏の葉を洗って刻み、塩漬け卵の殻をむいて小さく切り、後で使用する。

4. 生姜をスライスし、フライパンに油を熱し、生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

5. ひき肉を加えて3分ほど炒め、魚臭さを取るために料理酒をスプーン1杯注ぎます。

6. お粥を15分煮込んだら、炒めたひき肉を加え、弱火でさらに15分煮込みます。

7. お粥が炊けたら、鶏の葉と塩卵を加えてかき混ぜ、さらに5分ほど炊き上がります。

8. 塩とMSGを加えてよく混ぜます。

おいしく食べたいなら、材料はとても重要です。今日は、編集長が塩卵とひき肉のお粥を紹介します。材料の選び方に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。