世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私と同じようにナポレオンミートソースの作り方を覚えれば、きっと長い間ワクワクするはずです。 1.牛肉をきれいな水で洗い、包丁で薄く切る 2.12 ナイフを使って牛肉を細切りや角切りにする 3.21 豚肉をきれいな水で洗い、包丁で薄く切る 4.12 ナイフを使って豚肉を細切りにする 5.21 フライパンにバターを入れて溶けるまで加熱する 6.1 ニンニクの皮をむき、包丁の背でつぶしてみじん切りにする 7.2 豚肉と牛肉を加え、ひき肉の色が変わるまでヘラで炒める 8. 玉ねぎを洗って刻む 9. ニンニクと玉ねぎのみじん切りを加え、香りが出るまで炒める 10. トマトを洗って小さく切る 11. トマトを鍋に入れ、適量のトマトソースを注ぐ 12. 赤い油が出てくるまでヘラで炒める 13. ココナッツジュース1缶を材料の表面を覆う程度に注ぎます。足りない場合は適量の水を加えます。 14. 月桂樹の葉を 2 枚加え、強火で沸騰させ、中火から弱火で煮込みます。鍋にくっつかないようにヘラで絶えずかき混ぜます。 15. セロリを洗って細かく切る 16. 鍋の中のスープが濃くなったら、刻んだセロリを加えてよく混ぜ、火を止めてお召し上がりください。 料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をしないわけにはいきません。今日は、料理好きの友達にナポレオンボロネーゼソースを紹介します。練習にとても適していて、料理の腕を大いに磨くことができます。今すぐ試してみてください。 |
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