赤ちゃん用のミートフロスの作り方

赤ちゃんに適度に肉フロスを与えるのも良いことです。特に生後 6 か月以降は、この時期に補助食品を追加できます。これは、特に鉄欠乏性貧血の予防において、子供の健康に一定の効果があります。自分で作った肉フロスは衛生的であるだけでなく、より健康的です。多少の添加物があっても問題ありません。このようにして作った肉フロスは、赤ちゃんにとってより健康的に食べられます。

赤ちゃんのためのミートフロスの作り方

主材料：豚赤身。付属品：生姜、醤油、塩、砂糖。

1. 新鮮な赤身豚肉を切り分けます。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、肉を入れてしばらく茹でます。取り出して洗います。

3. 圧力鍋に肉を入れ、適量の醤油、水、生姜のスライス、少量の塩と砂糖を加え、蓋をして圧力をかけて40分間調理します。

4. 少し冷めたら蓋を開け、強火でスープが完全になくなるまで煮ます。

5. 生姜を取り出し、木べらを使って肉をできるだけつぶします。

6. 油を入れずに中華鍋を熱し、肉を入れて水分が完全に蒸発して肉がふわふわの細切り肉になるまで炒め、火を止めます。

7. 細切りにした肉が冷めたら、フードプロセッサーに入れて挽きます。肉フロスの完成です。

赤ちゃんに良い肉デンプンとはどのようなものでしょうか？スーパーで購入する肉デンプンは高度に加工されているため、母親が購入することはお勧めできません。より栄養価が高く、より安全なため、新鮮な肉を買って赤ちゃんに与えるのが良いでしょう。また、7～9ヶ月の時期には、赤ちゃんの歯が生えてくるため、食べ物を噛む力が徐々に高まり、消化機能も徐々に高まっていくことにも注目すべきです。

このとき、お粥に少量の柔らかい野菜の葉のみじん切りを加えるなど、追加する補助食品の量と種類は、より豊富で多様になります。 8 か月以上の赤ちゃんには、レバー、全卵、肉、豆腐などの動物性および植物性のタンパク質食品を徐々に追加することができます。追加する場合は、少量から始めて徐々に増やしてください。1回3〜5グラムから始めて、1日2回、1回5〜10グラムまで徐々に増やしてください。