私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしいトマトクリームチキンを作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう! 1. 鶏の羽に爪楊枝で穴を開け、醤油、料理酒、白胡椒、三花エバミルク、水でんぷんを少し入れてよく混ぜ、ラップで包み、冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。 2. トマトの皮をむいて角切りにし、セロリを刻む 3.フライパンに油を入れ、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒める 4. 鶏手羽を加えて炒める。表面の色が変わるまでよく炒めたら火から下ろします。 5.フライパンに油を少し残し、玉ねぎとニンニクを加えて香りが出るまで炒める 6. 刻んだセロリを加えて炒める 7.トマトを加えて炒める 8. 弱火でじっくり煮込んでソース状になったら、料理酒を少し加えます。もちろん、ウイスキーなどを加えると香りが増します。 9. 醤油を少しかける 10. 彩りにケチャップを加える 11. 塩と適量の砂糖を加えてスープの味を整える 12. 鶏の手羽先を加え、中火で沸騰させ、25分間煮続けます。 13. 次に、三花エバミルクを注ぎ、さらに 10 分間煮込み、最後にソースが煮詰まるまで強火で煮ます。 おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、トマトクリームチキンのレシピの紹介を読んだ後は、きっと自分でも作れるようになるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。 |
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