誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、倉庫に魚と米を詰める方法をご紹介します。 1. ボウルに適量のバーベキュー材料を入れ、水を加えてかき混ぜ、さいの目切りにした魚を加えて均等にかき混ぜ、30分ほど放置する。 2. 餃子の皮を適当な大きさのザルに入れて、凹型に押し、油鍋に入れて黄金色になるまで揚げます。取り出して置いておきます(初めて作ったのでスプーンが小さく、餃子の皮を形に押し込むと見栄えが悪くなります) 3. フライパンに油を入れ、中火で60%熱くなったら角切りの魚を入れ、箸で切り、魚が締まって色が変わるまで炒め、盛り付ける。フライパンに油をさらに入れ、赤唐辛子を加えて辛味を引き立て、セロリとコーンを加えて1分炒め、塩を少々振りかけ、角切りの魚を入れ、まんべんなく炒め、揚げ餃子を添えて盛り付ける。 編集者の紹介に従って、必要な材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけで、おいしい魚とご飯が完成すると思います。 |
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