自家製煮込みパンケーキの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。自家製煮込みパンケーキのレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1.1 フライパンに油を注ぎ、溶いた卵を加えて火が通るまで炒め、置いておきます。

2.2 すべての材料を準備します。

3. フライパンに再び油を入れ、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、にんじんを加えてしばらく炒めます。

4. キャベツを加えて炒め続けます。

5. 細かく切ったケーキを加え、にんじんとキャベツを均等に覆います。 薄口醤油の1倍量の水と少量のゴマ油を加え、千切りにしたケーキに均等に注ぎます。

6. 鍋に蓋をして2〜3分煮込み、目玉焼きを加えて全体によく炒めて出来上がりです。

自家製の煮込みパンケーキは作り方が簡単ですが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。