カボチャとキビの蒸し肉の作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、かぼちゃとキビの蒸し肉の作り方を紹介します。

1. キビを一晩浸し、後で使用するために水を切る

2. 肉を塩、醤油、料理酒、黒コショウ、刻んだ生姜で30分ほどマリネする。

3. マリネした肉をキビに入れてよく混ぜ、10分ほど放置する。

4. カボチャをカボチャカップに入れる

5. 漬け込んだ雑穀肉をかぼちゃ鍋に入れてきれいに並べます。

6. 蒸し器でかぼちゃを蒸し、強火から蒸気が出たら弱火にして1時間蒸します。

カボチャとキビの蒸し肉は、理解するのは難しくありませんが、上手に作るのはあまり簡単ではありません。これには、私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。