生姜入りの腎臓揚げの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？さて、次は生姜炒めの作り方をお教えします。

1. 腎臓を半分に切り、中央の筋膜を取り除き、表面に切り込みを入れます。

2. 処理した腎臓を酢で2回洗い、ビールに10分間浸します。

3. 醤油、料理酒、ニンニク、塩、コショウ、コーンスターチをボウルに入れてよく混ぜ、後で使用する。

4. 生姜を細切りにし、コリアンダーの茎を細切りにし、腎臓をビールで濾し、水を切って置いておきます。

5.フライパンを熱し、適量の油を加え、準備した腎臓を加えて炒める。

6.腎臓を色が変わるまで炒め、千切りにした生姜を加える

7. ボウルのジュースとコリアンダーの茎を加える

8. 全体に炒め合わせ、適量のソースを加えます。

9. お皿に盛り付ける

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、生姜焼きの腎臓作りを始めましょう。