梅酒の作り方
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100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、梅酒の作り方をDIYでお教えします。 1. つまようじを使って果物の茎を取り除きます。この手順は省略できません。ワインを長く浸すと、果物の茎が腐ってワインが濁り、味が変わってしまいます。 2. 果実の茎を取り除いた後、きれいな水で洗い、薄い塩水に3時間以上浸します。取り出して乾燥させ、後で使用します。 3. 大きな瓶の日本酒を買って、その一部を取り出します。青梅と氷砂糖を適量加えて密封します。 これで梅酒の作り方の紹介は終わりです。みなさん、この料理に興味がありますか？作り方はもう覚えましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください! |
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