ネギ入りカタツムリ肉の揚げ物

ニラとカタツムリの肉の炒め物は、人々にとても人気のある料理です。ニラには腎臓を養い、陽を温める効果があります。便秘の人は、胃腸の運動を促進するために、ニラを多く食べることができます。ただし、家庭でカタツムリを作る場合は、カタツムリの肉を丁寧に扱わなければなりません。カタツムリの肉には微生物が多く含まれているので、作る前に沸騰したお湯で一定時間茹でておくのがベストです。この記事では、タニラの肉入り炒めネギの製造工程とネギの栄養分析について紹介します。興味のある方はぜひご覧ください。

主な材料：カタツムリの肉200g、ネギ400g

材料：油、塩、生姜

栄養分析

1.腎臓を補い、陽を温める：ネギは温かみのある味で辛いですが、媚薬成分は含まれていません。

2.肝臓に良い効果があり、胃を強くする：ネギには揮発性精油や硫化物などの特別な成分が含まれており、独特のスパイシーな香りを放ち、肝気を調整し、食欲を増進し、消化機能を高めるのに役立ちます。

3.気血の調整：ネギの辛い香りは、瘀血を解消し、血液循環を活性化し、気の循環を促進します。外傷、吐き気、腸炎、吐血、胸痛などに適しています。

4.腸を滑らかにして排便を促進する：ネギにはビタミンと粗繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動性を高め、便秘を治療し、大腸がんを予防する効果があります。

人々に適しています

一般の方でも食べられます。

1.便秘の方、産後の断乳を希望する女性、冷え性の方に適しています。

2.便秘の人はネギをもっと食べることが推奨されます。ネギには食物繊維が多く含まれており、腸の調子を整え、腸に潤いを与え、排便を促進する効果があるからです。

3.食べ過ぎると軽い下痢を引き起こします。