料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しいヨーグルトのレシピをご紹介します。 1.ヨーグルトを入れたカップやボウルを熱湯で殺菌する 2. ボウルに新鮮な牛乳150mlを注ぎます 3. ヨーグルトスターターを1/2パック入れる 4.スプーンで均一に混ぜる 5. 残りの牛乳をボウルに注ぎ、よく混ぜます。 6. ヨーグルトカップに牛乳を注ぎ、蓋をします。 7. パン焼き機のバケツに入れる 8.蓋を閉めてヨーグルト機能ボタンを押します 9. 8時間後、開けてみると豆腐プリンのような見た目になり、美味しいヨーグルトをお楽しみいただけます。発酵したばかりのヨーグルトはすぐに食べることも、精製のために冷蔵保存することもできます。 編集者の紹介文を読んだら、きっとこのヨーグルトに興味が湧いてくるはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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