マーブルマルベリーシフォンケーキの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではマーブルマルベリーシフォンケーキの作り方を紹介します。

1. すべての材料。

2.12 卵を割り、卵黄に砂糖、油、牛乳をそれぞれ20グラム加えます。

3.21 よくかき混ぜます。

4.12 粉をふるいにかけて入れます。

5.21 切り取って卵黄ペーストに混ぜます。

6. 卵白にレモン汁を数滴加えます。

砂糖7.20グラムを3回に分けて加え、乾いた泡になるまで混ぜます。

8. 溶いた卵白を3回に分けて卵黄の混合物に加えます。

9. 切り分けてケーキ生地に均等に混ぜます。

10. ケーキ生地の半分を型に流し込み、泡を抜きます。

11. 残りのケーキ生地の半分に桑の実ジャム大さじ1杯を加えてよく混ぜます。

12. ケーキ生地に桑の実ジャムペーストを注ぎます。

13. 箸で数回かき混ぜます。

14. オーブンに入れ、上火160度、下火150度で10分焼きます。焼き色がついたら火加減を変え、上火、下火150度でさらに30分焼きます。オーブンから取り出したらひっくり返して冷まします。

このマーブルマルベリーシフォンケーキは、みんなが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した一品を試してみてください。