軽いチーズのバースデーケーキの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、軽いチーズバースデーケーキの作り方を学んでください。

1. まず原材料をすべて準備します。

2.12 チーズスライスを用意してボウルに入れ、上白糖と牛乳を加えます。

3.21 水を加えて加熱し、溶かします。約2～3分で混ざります。

4.12 バターを小さなボウルに入れ、後で使用するために水で溶かします。

5.21 ステップ3の卵黄を1個加えます。

6. 卵黄を数回に分けて加え、その都度よく混ぜてから次の卵黄を加えます。

7. 卵黄ペーストを用意します。

8.12 ふるったコーンスターチと薄力粉を加えます。

9.21 よくかき混ぜて置いておきます。

10.1 卵黄ペーストに加え、よく混ぜます。

11.2 溶かしたバター。

12. 卵黄ペーストが完成したら、後で使用するために冷蔵庫に入れておきます。

13. 電動泡立て器を使って卵白にグラニュー糖を3回に分けて加え、水分があり少し乾いた泡になるまで泡立てます。

14. 卵白を3回に分けてチーズ生地に混ぜます。

15. 折り曲げながらよく混ぜます。

16. ケーキ型に流し込みます。

17. ウォーターバス法、150°、60分。

18. 成功（ケーキの黒い点は、誤って塗りつけたチョコレートです）。

19. ブラシを使って、ケーキの表面にグレープフルーツティーを塗ります（最初は蜂蜜を使いたかったのですが、蜂蜜がなかったし、鏡のような表面は好きではありませんでした。たまたまグレープフルーツティーを持っていたので、それを使ってみました。独特の風味があります）。

20. 真ん中の黒い円はチョコレートの円で、絞り袋で絞り出されています。真ん中にはケーキの縁取りの円で囲まれたハーシーズのチョコレートがあります。

21. チョコレートの円に沿ってクリームを6個絞り、イチゴを6個置き、中央を明治のイチゴチョコレートで囲みます。

22. パパクマ、ママクマ、ベビークマの3匹の小さなクマがいます。

23. クリームのない誕生日ケーキは、いつも豪華さが足りない感じがしますね（笑）。最後に小さなレースをケーキの周りに付けるだけです。

24. イチゴの上に粉砂糖をふりかけます。ちょっと雪が降っているような感じですね。ハハ。 MS: このケーキはクリスマスにもぴったりです。

軽いチーズのバースデーケーキを作るための完全なステップバイステップの方法があれば、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。