冷麺の作り方

冷麺の作り方

出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理をする時間がありません。シンプルで簡単に作れる料理は、働く人にとって第一選択です。冷麺を作ってみましょう。この料理はシンプルで簡単に作れます。出す前に醤油、チキンエッセンス、塩などの調味料を加えるだけです。

1. 皿に砂糖と塩を3:1の割合で入れ、好みに応じて熟成酢と少量の食用油を加え、最後にかき混ぜて砂糖と塩を溶かします。

2. 麺が90%ほど茹で上がるまで水を沸騰させます。麺を取り出し、流水にさらして冷まし、お皿に盛り付けます。

3. 洗ったトマトを半分に切り、お皿にのせます。ダンダン……盛り付けて食べる

冷麺の作り方はとっても簡単です。ぜひご家庭で作ってみてください。スープと合わせるとさらに美味しくなり、人生の美しさを堪能できます。

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