コーヒークッキーの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回はコーヒークッキーの作り方をご紹介します。

1.1 まず電動泡立て器を使って手動で数回かき混ぜ、次にバターを泡立てます。 （粉砂糖がボウルから飛び散るのを防ぐためです）

2.2 バターを細かく切って柔らかくし、粉砂糖と塩を加える

3.12 次に、植物油を数回に分けて注ぎ、乳化させます。乳化がうまくいけば、クッキーはよりふわふわになります。

4.21 植物油を全部注ぎ、泡立てた後

5. 次に、コーヒー液を数回に分けて加えます。 （コーヒー1グラムを水50グラムと混ぜました）

6. すべての追加が完了すると、テクスチャが貼り付けられた状態になります。

7. 小麦粉は事前にふるっておく必要があります。バターを混ぜ終わったら、小麦粉を注ぎ入れるからです。室温の影響で生地の温度が下がってしまうのではないかと心配です。

8. 小麦粉を注ぎ入れた後、均一になるように混ぜます。表面が非常にざらざらしているように見えます。筋肉を伸ばしたくないからです。ビスケットが固くなります。

9. ノズルを選択します。取り付け方法がわからない人が多いです。実際には、花口を花袋に入れ、花袋に小さな穴を開けて花口の歯を露出させるだけです。次に生地を加えます

10. 花の形の押し出し

11. クランベリーを飾る。オーブンを180度に予熱し、中間層を焼き色がつくまで焼く

編集部によるコーヒークッキーの詳しい分析を読んで、あなたも作ってみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。