オレンジコーヒーチョコレートムースケーキのレシピ

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、オレンジコーヒーチョコレートムースケーキの作り方をお教えします。

1.121 8インチのムースリングを取り、後で使用するためにシフォンケーキの本体を印刷します

2.212 オレンジを小さく切り、皮を薄く剥いて後で使うようにします。

3.1 卵黄、砂糖、牛乳を均等に混ぜる

4.2 ゼラチンをきれいな水に10分間浸す

5. コーヒー粉を加えてよく混ぜる

6. 水を溶かしてとろみがつくまで煮たら火から下ろして置いておく

7.1 クリームを70%になるまで泡立てる

8.2 柔らかくなったゼラチンを加えて溶けるまでかき混ぜ、氷水で手のひらの温度まで冷やします。

9. 手順 7 をホイップクリームに少しずつ加え、オレンジジュースを絞り、オレンジの細切りを加えてよく混ぜます。

10. ラップで覆った型にケーキのスライスを入れ、コーヒーリキュールを塗ります。

11. ムースフィリングの半分を絞り出し、オレンジのかけらを加える

12. 残ったフィリングを絞り、平らにならしてから冷蔵庫で一晩置きます。

13. オレンジの皮の白い部分を剥がし、型を使って小さな花を彫ります。溶かしたチョコレートをきれいな葉に塗り、冷蔵庫で固まるまで置いてから取り出し、葉を丁寧に剥がします。

14. 溶かしたチョコレートをムースシートの上に網目状に絞り出す

15.ケーキを取り出した後、ヘアドライヤーで加熱してフィルムを剥がし、チョコレートメッシュをケーキに貼り付けます。

16. オレンジの花を溶かしたチョコレートに少し浸し、メッシュの上に広げ、チョコレートの葉とオレンジのかけらで飾ります。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って、オレンジコーヒーチョコレートムースケーキを自分で作ってみてください。