黒糖餅の作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?では、黒糖餅の作り方をお教えします。

1. 黒砂糖をぬるま湯に溶かして冷まします。黒砂糖水を濾過し、残留物を取り除く

2.12 ボウルに米粉ともち米粉を入れて混ぜる

3.21 ボウルに黒砂糖水を少しずつ注ぎ、かき混ぜます。

4. 顆粒状にかき混ぜた後、手でできるだけこすり、粉と黒砂糖をよりよく混ぜます。

5. 混ぜ合わせた薄力粉をふるいにかけて細かい粉にします。

6. 四角い耐熱皿を用意し、その上にアルミホイルを置きます。アルミホイルが皿の縁より少し高くなるようにします。

7. そこに粉を注ぎ、スクレーパーで滑らかにします

8. 沸騰したお湯で15分ほど蒸す

9. 蒸した後は冷ましてから切り分けます。

この記事を読んでいただき、黒糖餅の作り方を皆さんと一緒に学んでくださりありがとうございます。美味しい食べ物を皆さんと共有できることは、私にとって最高の喜びです。