多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は主婦の方に、家族で食べられるトリュフチョコレートケーキをご紹介します。 1. ダークチョコレートとバターを電子レンジで加熱する 2.1 卵黄に白砂糖40グラムを加える 3.2 溶かして置いておく 4.121 溶かしたバターとチョコレートを卵黄の砂糖溶液に加える 5.212 よく泡立てる 6.よくかき混ぜる 7. 動物性ホイップクリームを加える 8.1 卵白にレモン汁を数滴と塩をひとつまみ加えて、粗く泡立つまで泡立てます。その後、残りの砂糖を3回に分けて加え、硬い泡になるまで泡立てます。 9.2 よくかき混ぜる 10.1 低脂肪小麦粉とココアパウダーの半分をふるいにかけて入れる 11.2 泡立てたメレンゲの半分を卵黄8に加える 12. 均一に混ぜる 13. 残りのメレンゲの半分を加え、残りの低脂肪小麦粉とココアパウダーをふるいにかけて加える。 14. 均一に混ぜる 15. ラム酒を加える 16. 均一に混ぜる 17. ベーキングパンの底と側面にベーキングペーパーを敷き、裏側に生地を少し浸します。 18. 底部と周囲の油紙が金型壁に近い 19. 生地を流し入れて表面を滑らかにする 20. オーブンを175度に予熱し、中層と下層に並べ、上下に加熱し、約30分間焼き、冷ましてから型から外し、防湿粉砂糖を振りかけて飾ります。 現実世界では、料理ができる男性は多くありません。しかし、トリュフチョコレートケーキの作り方ガイドがあれば、男性でも間違いなく自分で作ることができます。そして、この料理をあなたの愛する人のために作ることができれば、あなたの関係は前例のないレベルに昇華されるでしょう。 |
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