魚風味の千切りごぼうの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は魚風味の千切りごぼうの作り方をお教えします。

1. ごぼうは細切りにし、にんにくの芽は細切りにし、豚ヒレ肉は細切りにし、赤ピーマンは細切りにする。ネギと生姜を刻む

2. 豚ヒレ肉を塩、コショウ、ワイン、水、澱粉でマリネする

3. 大さじ1杯の油を熱し、細切りにした豚肉を加えて火が通るまで炒めます。

4. フライパンに油を少し残し、ネギと生姜を炒め、千切りしたゴボウを加え、ニンニクの芽と千切りした赤唐辛子を加える。

5. 最後に豚肉の細切りを加えて炒め、塩、砂糖、酒で味付けして、ごぼう炒めを作ります。これもまた風味豊かです。

6. 炊いた白ゴマをふりかけるのを忘れずに

魚の風味がする千切りごぼう料理は美味しいですが、自分で作ってこそ、その醍醐味を味わえます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。