現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況に直面しても、私たちは実際に自宅で料理をすることができます。まずはキノコと鶏もも肉のお粥の作り方をお見せしましょう。 1.1 鶏もも肉を茹でる:鶏もも肉、生姜、冷水を一緒に茹で、冷水で洗い流す 2.2 お粥を作る 3. 鶏もも肉を炊いたお粥に加え、中火で15分ほど煮ます。 4. キノコをラップで包み、電子レンジで強火で2分加熱してキノコの栄養素を保ち、強い臭いを取り除きます。 5. キノコをスライスしてお粥に入れ、沸騰したら15分ほど煮ます。細かく刻んだ新生姜とみじん切りにしたネギを加え、適量の塩で味付けして食べると、とても美味しいお粥になります。 キノコと鶏もも肉のお粥は一見難しそうに見えますが、心を込めて作れば、数回の試行錯誤で上手に作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。 |
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