人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、蓮の実、百合、緑豆のペーストの作り方をご紹介します。 1.1 鍋に緑豆、浸しておいたユリと蓮の実を入れ、水を加えて沸騰させ、弱火にします。 2.2 ユリとハスの種を洗い、30分以上浸します。 3. 緑豆が膨らんだら火を強め、緑豆の殻をほとんど取り除き、弱火にして調理を続けます。 4. 緑豆が砂状になったら、ボルネオールシュガーを加えて溶けるまで煮て火を止めます。 5. 調理した緑豆スープは、パンケーキと一緒に食べても、冷蔵庫に保存してもおいしくいただけます。 さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは、手の中の蓮の実、百合、緑豆のペーストをすぐに捨てて、今日編集長が紹介するこの栄養豊富で健康的でおいしい料理の作り方を学んで、作ってみたらいいと思います。 |
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