黒鯉は一般的な淡水魚です。安価で高品質、栄養価が高く、肉質が柔らかいです。黒鯉の調理法はいろいろありますが、グリル料理に向いています。黒鯉をグリルするときは、魚をきれいにし、内臓を取り除き、調味料を加えてマリネし、オーブンで5〜10分焼きます。もちろん、黒鯉をグリルする方法はたくさんあります。ここでは、黒鯉をグリルする方法をいくつか紹介します。 ニシンの焼き方 1.ニシンの内臓を取り除き、きれいにし、セクションに切り分け、各セクションを2つに切ります。 2.小さなボウルにネギ、生姜、ニンニク、砂糖、醤油を混ぜます。 3.スライスした魚のスライスを調味料ボウルに浸し、皿に置きます。 4.オーブンを200度に予熱し、10分間焼きます。取り出して、両面に調味料を塗ります。 5.オーブンで約5分間焼きます。 方法2 主な材料: ニシン 3 匹、玉ねぎ少々、生姜 3 片、ニンニク 3 片、料理酒少々、ハイチ醤油少々、砂糖少々、塩少々、クミン少々、ゴマ少々、チリパウダー少々、オイスターソース少々、胡椒少々 1.ニシンを洗い、頭、尾、内臓を取り除き、オイスターソース、醤油、塩、砂糖、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウを加えて15~20分漬け込みます。 2. マリネした後、玉ねぎ、生姜、ニンニクのスライスを魚の腹に入れ、魚の腹にコショウを3粒ずつ入れます(魚の臭いを取り除くため)。 3. オーブンに入れて200度で15分加熱し、食用油を塗り、ゴマとクミンを振りかけます。辛いものがお好きなら、チリパウダーを加えて10分ほど焼き続けます。 4. 辛いものを1つと辛くないものを2つ作りました 5. 焼き魚がオーブンから出てきました。とてもいい香りがして食欲をそそります。さあ始めましょう 方法3 材料:メイン成分:ニシンの600グラム、補助材:レモンの半分、レタスの6スライス、調味料:1/2杯の塩、生inger 2スライス、1/2テーブルスプーンの調理ワイン、1/2テーブルスパンライトソーソース、1/2タブロスコンのおしゃべり1/2タブスンレモンの風味:1。ニシン肉を掃除してから、キッチンペーパーを使用して湿気を吸収し、塩、塩、オイスターソース、ペッパーパウダーを塗りつぶします。魚が調味料を完全に吸収できるように1時間以上。 4. 揚げた魚の切り身をアルミホイルを敷いた天板に置き、漬け込んだ魚醤を塗り、200度に予熱したオーブンの中段に入れて、熱風モードで15分間焼きます。 5. レタスを洗い、薄い塩水に15分以上浸します。焼き上がった魚を取り出し、レタスを敷いた皿に盛り、レモンの皮を添えて、甘辛いソースにつけて食べるのも美味しいです。 |
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