柔らかい揚げヒレ肉の作り方

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。では、柔らかく揚げた豚ヒレ肉の作り方をお教えします。

1. 豚ヒレ肉を洗い、厚めに切ります。

2.12 豚ヒレ肉、千切り生姜、コショウをお皿に盛ります。

3.21 塩、十三香辛料、薄口醤油を加える。

4. 最後に、料理酒とごま油を適量注ぎ、よく混ぜて10分ほど置きます。

5. 卵を開けて白身を取り出し、ボウルに入れる

6. サラダ油を少し加えてよく混ぜ、適量の片栗粉を加えて均一に混ぜ、柔らかい揚げ衣を作ります。

7. 豚ヒレ肉を柔らかくなるまで揚げます。

8. フライパンに油を入れ、40% の温度まで熱します。衣をつけた肉の細切れを熱い油に入れ、中まで火が通るまで揚げます。きつね色になったら油から取り出し、お皿に盛ります。

9. 熱いうちにクミンパウダーとチリパウダーをふりかける。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、急いで私たちのキッチンに来て、あなただけの世界で柔らかいフライドテンダーロインを作りましょう。