スパイシーな豚血のレシピ

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今からスパイシーな豚の血料理を作ります。

1. 豚の血を洗い、細かく切ります。

2.121 青ニンニクを洗って、切り分けます。

3.212 鍋に水を入れ、豚の血を加え、塩と料理酒を加えて2分間加熱し、取り出して水を切ります。

4.豚肉をさいの目切りにし、脂身と赤身に分けます。

5. フライパンに少量の油を入れ、最初に角切りにした脂身を加えて炒め、次に角切りにした赤身肉を加えて色が変わるまで炒めます。

6. コショウと唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

7. ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

8. 料理酒、醤油、砂糖を加えて炒め続けます。

9. 適量の熱湯を加え、沸騰させます。

10. 湯通しした豚の血を加える。

11. 2分間加熱し、塩、チキンストックを加え、薄力粉でとろみをつけます。

12. 青ニンニクを加えてよく炒め、ごま油を回しかける。

これまで料理をしたことがない方も、辛い豚血のレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分で試してみて、興味と愛情を育んでください。