牛肉の菜鼎うどんのレシピ

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずは牛肉の角切りうどんの作り方を学びましょう。よく見てください。

1. 牛肉、にんじん、レタスをさいの目切りにし、にんにくをつぶします。

2. フライパンに油を入れ、ニンニクを炒めます。

3. 牛肉、オイスターソース、濃い口醤油、砂糖、コショウを加えます。

4. ボウルの半分ほどの水を加えて沸騰させます。

5. 火を弱めてスープがとろみがつくまで煮込み、置いておきます。

6. フライパンを洗い、少量の油を加え、にんじんを加えて1分ほど炒めます。

7. レタスを加えて1分ほど炒めます。

8. うどんを加え、3つの材料をよく混ぜ、弱火で3分ほど炒め、塩を少々加えて出来上がりです。

9. 牛肉のトッピングを上に注ぎます。

牛肉菜鼎うどんの作り方は簡単ですが、上手に作りたいなら、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。