セロリ入り揚げ豆腐皮の作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりなセロリ入り揚げ油揚げをご紹介します。

1. 豆腐の皮を洗って、後で使用するために細かく切ります。

2.1 ネギとピーマンをみじん切りにして置いておきます。

3.2 セロリの葉を摘み、きれいに洗って細かく切り、脇に置いておきます。

4.1 セロリを加えてしばらく炒めます。

5.2 鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギと唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、薄口醤油を少し加えます。

6. 豆腐の皮と塩を加えて炒める。

7. 最後にチキンエッセンスを加えて出来上がりです。

セロリ入りの揚げ油揚げは美味しいですが、自分で作って初めて「美味しい」という味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。