クランベリースコーンの作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次はクランベリースコーンの作り方をご紹介します。

1.1 低分子小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒に2回ふるいにかけ、置いておきます。

2.2 材料を準備します。

3.12 グラニュー糖、柔らかくしたバター、ふるった小麦粉を混ぜます。

4.21 手で均一にゆるくなるまでこすります。

5.全卵液を加えてよく混ぜます。

6. 次に牛乳をゆっくりと加え、粉っぽさのない生地になるまでこねます。

7. クランベリーを加えて30秒間軽くこねます。こねた生地の表面は光沢があり、べたつきません。完成品の味に影響を与える過剰なグルテン形成を避けるため、生地をこねすぎないようにしてください。

8. 扱いやすいようにラップで包み、冷蔵庫で30分間冷やします。

9. 冷蔵保存後、麺棒で生地を1cmくらいの厚さに伸ばし、直径3.5cmの丸型カッターで丸いケーキ型に切り抜きます。

10. ベーキングトレイに置き、卵液を塗ります。

11. 上部の中間層を190度で約15分間、表面が黄金色になるまで焼きます。

今日ご紹介したクランベリースコーンを見て、作り方がわかったかと思います。編集者としては、よりおいしい料理を作るために、必要に応じて材料を準備することをおすすめします。