多くの人が日常生活でキノコスープを飲んだことがあります。キノコは栄養価が高いことは誰もが知っているので、日常生活でかなり人気があります。一般的に、キノコスープはスペアリブやグルテンを煮込むのに使用できます。ベジタリアン用と肉用の両方があり、誰もが自分の好みに合わせて選ぶことができます。 黒キノコスープ 特徴: 薬用食事療法 効能: 赤痢 レシピ:黒キノコ50グラム。 調理方法:黒キクラゲを洗って選別し、水1000mlを加えて黒キクラゲが柔らかくなるまで煮ます。 使用方法:まず黒キノコを塩と酢と混ぜ、スープを飲みます。 1日2回。 黒キノコ豚リブスープ 主な材料: 豚スペアリブ、黒キクラゲの浸漬、調味料: 油、塩、醤油、玉ねぎスライス、生姜みじん切り、ニンニクスライス、コショウ、アニス、MSG。 作り方:リブを細かく切り、鍋に入れて炒め、適量の水を加え、コショウ、スターアニス、リブを加え、火が通ったらキノコと調味料を加えます。 特徴: 塩味があり、新鮮で美味しい(甘味が欲しい場合は砂糖を加えてください)。 黒キノコのグルテン煮込みスープ 材料:浸した黒キクラゲ30グラム、揚げグルテン30グラム、澄ましスープ500グラム、MSG、塩、コリアンダーの細切り適量、ごま油少々。 作り方:黒キクラゲを洗い、鍋でグルテンと澄まし汁と一緒に煮込みます。黒キクラゲが煮えたら、スープをさらに10分間煮込み、少量の塩とMSGを加え、コリアンダーを振りかけます。 |
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