疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。では、蝶結び二色蒸しパンの作り方をご紹介します。 1. 少量のイースト菌を溶かし、手順3の小麦粉に加え、残りの水を加えて滑らかな生地になるまでこね、生地の半分を取って色付きのフルーツパウダーを加えます。 2. ピンク色の生地になるまでこね続けます。 3. ピンク色の生地と白い生地を15分間発酵させた後、長方形のシート状に丸めます。外側に巻いた生地の3分の1に型で模様を抜き(破らないように注意)、次に型で別の色の生地に同じ模様を抜き、模様の上に押し付けます。 4. 巻き上げながら均等に優しく巻きます。 5. ナイフで切ります。 6.こちらはリボン柄です。 7. 鍋に水を入れ、形を整えた蒸しパンを容器に入れて20分ほど発酵させた後、沸騰したお湯で15分ほど蒸します。 8. かなりかわいいですよね? 外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、今日の蝶結びの2色蒸しパンを試してください。 |
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