食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に保つことができます。栄養と健康について言えば、もちろん最もおいしい食べ物は自宅で作った食べ物です。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、クランベリーパンの作り方を教えます。 1. 生地の材料を脇に置きます。 2. ドライクランベリーを脇に置いておきます。 3. バター以外の生地の材料をパン焼き機に入れます。 4. 材料が混ざり合ったら、刻んだバターを加えます。 5. 筋膜が形成されるまで練り続けます。 6. 生地が2倍くらいの大きさになるまで発酵させます。 7. 発酵した生地の空気が抜けたら、8等分して10分間休ませます。 8. ドライクランベリーを刻みます。 9.生地の一部を取り、長い帯状に伸ばします。 10.ドライクランベリーを均等に散らします。 11.次に、片方の端から巻き上げます。 12. 巻いた後、真ん中をナイフで切ります。 13. 立ち上がると、2つの小さな花になります。 14. 用意したパン生地を型に入れてきれいに並べます。 15. 最後に、型にいっぱいになるまで発酵させます。 16. オーブンの真ん中の層で 180 度で約 30 分間焼きます。オーブンから取り出したらすぐに溶かしたバターを塗ります。 これまでいろいろな種類のクランベリーパンを食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね?好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。 |
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