ゴーヤと卵の麺の作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、ゴーヤと卵の味噌麺の作り方をご紹介します。

1.12 ゴーヤを洗って切り開き、ワタを取り除いて細かく切り、ネギを細かく刻んで皿に盛り、後で使うようにします。

2.21 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを炒め、ゴーヤを加えます。

3. ゴーヤが柔らかくなるまで炒め、溶き卵液を注ぎます。

4.ゴーヤと卵を炒め、ネギと豆ペーストを加えます。

5. 均一に炒め、塩と砂糖を加えて均一に炒め、フライパンから取り出してボウルに入れて後で使用します。

6. 沸騰したお湯に麺を入れて茹でます。

7.ゴーヤのスライスを加えて炒めます。

8. 茹でたゴーヤのスライスを冷ましてお皿の底に置き、茹でた麺をその上に置きます。

9. 揚げたゴーヤと卵のソースを上にかけ、食べるときに混ぜます。

上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介するゴーヤと卵の醤油味麺の作り方はもう覚えましたか？