病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。それでは、レタスの葉の卵パンの作り方を学んでください。 1.12 イースト、砂糖、ベーキングパウダーを小麦粉に加え、牛乳を少しずつ加えてこね、なめらかな生地になるまでラップで覆い、暖かい場所で1.5~2倍の大きさになるまで発酵させます。 2.21 レタスの葉を鍋に入れて湯がきます。取り出して水を絞り、細かく切ります。 3. フライパンに油を熱し、卵液をフライパンに注ぎ、卵粉になるまで炒めます。 4. レタスの葉、塩、五香粉、ごま油を加えてよく混ぜます。 5. 膨らんだ生地を押さえて、空気を抜くようにこね、なめらかになったら細長く伸ばします。 6. 均等な大きさに切ります。 7. 生地を丸めて、中に具材を入れます。 8. パンに包みます。 9. 沸騰したお湯を入れた蒸し器に入れて強火で15分ほど蒸します。 これを読めば、レタス葉卵パンの詳しい作り方がよく分かるようになります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。 |
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