チキンゼリーのレシピ

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次はチキンゼリーの作り方を紹介します。

1. 材料は写真の通りです。骨付き鶏肉を細かく切ります。

2. 臭みを取るために湯通しする。

3. 中華鍋に直接注ぎ、料理酒と薄口醤油を加えて炒めます。

4.その他の調味料と4倍量の水を加え、強火で沸騰させる。

5. 弱火で1時間以上煮る。

6. 調味料を取り出し、容器に入れます。冷めたら冷蔵庫に3時間以上置きます。

7. 肉とスープが凍るまで煮ます。

8. 食べるときに少し取り出すだけです。

上記で紹介したチキンゼリーは栄養も豊富で作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意してくださいね！