豆腐かすを使ったバラパンの作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか？このアイデアをお持ちの場合は、編集者をフォローして、豆かすのバラ蒸しパンの作り方を学んでください。

1.12 パンマシンにすべての材料を入れて、滑らかな生地になるまでこねます（パンマシンがない場合は手でこねることもできます）

2.21 暖かい場所に置いて、量が約2倍になるまで発酵させる

3. 発酵が終わったら、パン焼き機を始動し、適量の小麦粉を加えて、生地の切り口に穴がなくなるまでこね続けます。（パン焼き機がない場合は手でこね、粉類を加えて切り口に穴がなくなるまでこねる）

4. こねた生地を均一な大きさに切り、平らにします。

5.1 生地を手で丸めてオリーブの形にし、花の芯を作ります。

6.2 麺棒を使って丸い形に伸ばします。（花びらを作るには丸い生地が4つ必要です）

7. 4 つの円形の生地を 1 つずつ重ね、完成した花の芯を下の生地の上に置きます。

8. 花の芯を下から上に巻き始め、最後まで巻き上げます。

9. 中央を指でつまんで左右にひねりながら折ります。

10.底をしっかりとつまんで下向きに閉じます

11. 手で花びらを少し整えます

12. ローズパンを順番に作り、蒸し器にきれいな水を注ぎ、蒸し器に少量の油を塗り、間隔をあけてパンを置き、10分間発酵させます。発酵したら強火で加熱し、蒸気が出始めたら中火で15分間蒸し、火を止めて5分後に取り出します。

編集長の紹介文を読んだら、きっとこの豆粕バラ饅頭に興味が湧いてくるはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。