外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、ミルクチョコレートの2色蒸しパンの作り方を学んでください。 1.121 5~8分休ませると、酵母が活発化し始める。 2.212 牛乳を温め、大さじ2杯の砂糖を加え、イースト菌を溶かす 3.小麦粉、塩、残りの砂糖2杯を加える 4.パン焼き機の生地プログラムを開始する 5. パンマシンが生地をこねて自動的に発酵するのを待ちます。 6. 生地を取り出し、大きな気泡をこねて取り除く 7. 生地を3分の1に分け、温水とココアパウダーを加える 8.滑らかになるまでこねる 9. 2つの生地を別々に伸ばし、重ねて円筒形に丸めます。 10. 小さく切ります。二次発酵は約15分かかり、その後冷水で14〜16分蒸します。 さて、ミルクチョコレート2色蒸しパンについては以上です。みなさんも急いで材料を用意して、編集部の作り方を参考に作ってみてくださいね!心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう! |
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