毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次はホタテと銀豆腐のスープのレシピを紹介します。 1.主な原材料。 2. ホタテを洗い、玉ねぎのスライス、生姜のスライス、少量の日本酒を加えます。 3. 水を少し加えます。 4. 蒸し器で10分ほど蒸します。 5. 取り出して冷ましてから使用します。 6. 生姜3~5グラムの皮をむき、細切りにします。 7. きれいな水に浸します。 8. 柔らかい豆腐を薄い塩水に15分間浸し、細かく切ります。 9. 切った豆腐をもう一度塩水に浸し、置いておきます。 10. 冷めたホタテを手で細く裂きます。 11. 中華鍋にきれいな水を入れ、千切りにした生姜の水を注ぎます。 12. ほぐしたホタテとホタテのスープを加えます。 13. 最後に、鍋に日本酒を数滴加えて沸騰させます。 14. スープが沸騰したら、塩、白コショウ、チキンパウダーで味付けします。それぞれ図14、15、16を参照してください。 15...... 17. ソースがゼラチン状になったら、あらかじめ切っておいた豆腐を加えて沸騰させます。 18. 次にネギ油を数滴加えてお召し上がりください。 料理には良い気分も必要です。リラックスした楽しい気分で、ホタテと銀豆腐のスープを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。 |
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