ロバの皮ゼラチンスープの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これからロバの皮のゼラチンスープを紹介します。以下の手順に従って自分で作ってみてください。

1. ロバの皮ゼラチンを細かく砕いてボウルに入れます。ロバの皮ゼラチンは 100 グラムあります。

2.1 ゴマを香りが出るまで炒めます。まずクルミの実を処理します。便利な袋に入れて手で平らにしてから、ナイフで砕きます。

3.2 購入した日本酒を加え、砕いたロバの皮のゼラチンを浸します。私は300グラムを使いましたが、もっと多く入れても問題ありません。ロバの皮のゼラチンは2〜3日間浸す必要があるので、今から遊んでもいいですよ。 3日間浸かりました

4.1 キャセロールを所定の位置に置きます。キャセロールがない場合は、代わりに他の鍋を用意してください。 3日間浸しておいたロバの皮のゼラチンを注ぎ、弱火で煮込み、鍋がくっつかないように絶えずかき混ぜます。一定時間煮込むと、このように粘り気が出て、色もとてもきれいになります。

5.2 フライパンを熱し、ゴマを加えて香りが出るまで炒めます。あまり長く炒めすぎないようにしてください。3分で十分です。その後、包んでください。

6. 次にゴマとクルミの実を加え、完全に混ざるまで絶えずかき混ぜます。

7. 次に氷砂糖を加えます。氷砂糖をもう少し加えてもよいでしょう。弱火でとろみがつくまで煮ます。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、ロバの皮のゼラチンスープの作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。