食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友人に、家族がより健康的に食べられるように、ニラ餃子スープの作り方を教えます。 1. 材料を用意します:小麦粉、野菜、卵。野菜はお好みに合わせてください。 2.12 チャイブを摘み、洗ってビーズ状に切ります。チャイブビーズを小麦粉と混ぜ、適量の水、少量の塩、スープの素の1/4を加えます。生地をかき混ぜてとろみをつけ、冷蔵庫に入れます。こうすることで、調理した生地に弾力が出ます。 3.21 副菜:乾燥豆腐、キノコ、豆、ジャガイモをさいの目切りにする。生のピーナッツはあらかじめ水に浸しておく。 4.フライパンを熱し、少量の油を加え、さいの目切りにした野菜をフライパンに注ぎ、2分ほど炒める。 5. 野菜を炒め、たっぷりの水、塩、残りのスープストックを加えます。 6. 水が沸騰したら、チャイブの生地を塊にして入れて調理します。 7. 再び沸騰したら、卵液をスープに注ぎ、火を弱めて蓋をしてしばらく煮てからお召し上がりください。上にラー油をかけるとおいしくいただけます。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこのニラ餃子スープを作り始めます。 |
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