毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。さて、シロキクラゲのミルクスープの作り方を教えましょう 1. 材料を全て用意します。 2. シロキクラゲを沸騰したお湯に浸します。浸した後、浸っていない部分、特に黄色がかった組織を取り除きます。その後、数回洗ってください。 3. 山芋の皮をむき、洗って、切り分けて水に浸します。 (酸化や黒ずみを防ぐため) 4. レーズンとクコの実を水に浸して柔らかくし、洗って置いておきます。 5.鍋に適量の水を入れ、シロキクラゲを加えて沸騰させます。中火で10分ほど煮ます。 (一度に十分な量の水を加えてください。途中で水を加えると味に影響します。) 6. 沸騰したら、山芋を加えます。 7. クコの実とレーズンを加えます。 8. 蓋をして約30分ほど煮ます。 9. 山芋が柔らかくなったら、砂糖と蜂蜜を順番に加え、1分ほど煮ます。 10. スープがほぼなくなったら、牛乳を加えます。牛乳が沸騰したら火を止めてお召し上がりください。 上記のシロキクラゲとミルクのスープの作り方を読んだ後、あなたはこの料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。 |
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