中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の方は、美味しいものをあまり食べていない方が多いのではないでしょうか。朝食にハンバーガーを作る方法をご紹介します。 1. パンの材料を計量し、生地をこねる 2.12 薄い膜が引き出せるまでこねる 3.21 発酵のために暖かい場所に置く 4.1 小さな塊に分け、ボール状にこねて20分間膨らませます。 5.2 2倍か2倍半の大きさになるまで発酵させる 6. 生地が膨らんだら、丸く丸めてベーキングトレイに置きます。 7. 温かい場所で2倍の大きさになるまで二次発酵させます。 8.1 卵液を塗り、ゴマをふりかける 9.2 卵液を準備する 10. オーブンを170度に15分間予熱する 11. ステーキを準備します。ステーキの作り方は、前回の記事「自家製グリルステーキ」を参照してください。 12. レタス、甘いソース、サラダドレッシングを用意する 13. パンを切り、ソースを塗り、ステーキとレタスを添えれば、おいしい漢包の完成です。 朝食用バーガーの作り方の手順が紹介されているので、キッチンに行って準備し、実践することができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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