白いサツマイモ粥の作り方
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家庭料理は、人々に家庭の味を伝えるためのものです。白いサツマイモ粥は、家庭的な風味がたっぷりの料理です。作り方はシンプルですが、決しておざなりではありません。湯気が立つほどの料理がテーブルに並べられ、家族が一緒に座って料理を味わう。これこそが家庭の味。食卓には笑い声が絶えません。これほど幸せなことはありません。 1. サツマイモ、ナツメ、米を用意する 2. サツマイモを洗って皮をむき、小さく切る 3. 米を洗い、鍋に小鉢5杯分の水を入れ、米と黒砂糖を加える 4. 次にナツメとサツマイモを加える 5. 蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火で30分ほど煮ます。 6. 白いサツマイモのお粥 7. ボウルに盛り付ける 白芋粥は簡単で覚えやすい料理で、サラリーマンが自宅で作るのに適した料理です。便利で早く、家庭の味も楽しめます。 |
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