卵2個を使ったアマランサス豆腐ロールの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、アマランサス豆腐と卵のダブルロールの作り方を学んでください。

1.生姜とニンニクを炒め、大きめのボウルに水を加え、豆腐が柔らかいので手に取り、包丁で細かく切り、鍋に入れる

2. 刻んだ塩漬け卵と塩卵を加えて沸騰させる

3. 沸騰したら2～3分煮てアマランサスを加え、再度沸騰させます。アマランサスが柔らかくなったら火を止めます。味付けに塩を少々加える

編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っているのですか？それならすぐにキッチンに行って腕前を披露し、ダブルエッグで巻いた白アマランサス豆腐を作り始めましょう。