世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?問題ありません。私と同じように、ピーナッツ、ナツメ、豚足のスープの作り方を学べば、きっと長い間ワクワクするでしょう。 1.1 ピーナッツと大豆を冷水に15分浸します。豚足を鍋に入れ、表面が5cmくらい浸るくらいの冷水を入れます。強火で沸騰したら豚足を取り出し、水できれいに洗います。 2.2 豚足を洗い、表面の毛を取り除き、細かく切り刻みます。 (私はこのステップを市場のベンダーに手伝ってもらうよう頼みました); 3. 鍋に水を入れ、豚足を入れて強火で沸騰させ、中弱火にし、玉ねぎ、生姜、八角、コショウなどのスパイスを加えて蓋をして1時間煮込みます。 4. スープが徐々に濃くなり白くなったら、ピーナッツ、大豆、浸水を加えて30分ほど煮込みます。大豆が柔らかくなったら、ナツメと塩を加えて弱火で20~30分煮込みます。 健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日の編集者によるピーナッツ、ナツメ、豚足のスープの紹介を見た後、家族全員がより健康的な食事をとれるように、みんなすぐに作り方を学ばなければなりません。 |
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