おばあちゃんのチキンスープのレシピ

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会をあげましょう。まずはおばあちゃんの澄ましチキンスープから始めましょう。

1. 老鶏を半分に分け、湯通しする（注：湯通しするときは、完全に火が通っていることを確認してください）

2. ネギと生姜を爪楊枝で刺し、容器に材料をすべて入れます。

3. 容器に沸騰したお湯を入れ（注意：容器の端から2cm離れるまで沸騰したお湯を入れます）、ラップで密封し、蒸し器で3時間以上蒸します。 （注意：鶏肉は必ず蒸してください）

4. ベビーキャベツを半分に切って湯通しします。蒸し鶏のスープと生姜とネギを取り出し、チキンスープに塩2～3グラムとチキンエッセンス1グラムを加えて味付けします（注意：塩を入れすぎないように注意してください）。

おばあちゃんの澄ましチキンスープのレシピ紹介はこれで終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。