魚の頭豆腐とクコの実のスープの作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。皆さんのニーズに応えるために、編集者が魚の頭と豆腐とクコの実のスープの作り方をご紹介します。

1. 材料を全て用意し、魚の頭を洗い、腹の中の黒い膜を剥がし、エラを取り除きます。

2.12 鍋を熱し、油を入れ、生姜を2枚加えて香りが出るまで炒めます。次に魚の頭をフライパンに入れて揚げます。

3.21 火力を中弱火にしてゆっくり揚げます。すぐにひっくり返さず、片面が焼けるまで待ってからひっくり返します。

4. 両面が香ばしくなるまで揚げたら、塩をスプーン1杯加えます。

5. 魚がかぶるくらいの水を加えます。白酢を数滴加え、強火で沸騰させ、中火で20分ほど煮ます。

6. ネギを加えて一緒に炒めます。

7. 20分後、洗ったクコの実を加えてさらに5分ほど調理します。

8.5分経ったら、刻んだ豆腐を加えて5分ほど煮ます。最後に、みじん切りにしたコリアンダーを加え、少量のコショウを振りかけ、ごま油を数滴加え、火を止めてお召し上がりください。

魚の頭、豆腐、クコの実のスープを作る手順は簡単ですが、上手に作るには、真剣に試して練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。